JULEHA Jogja – Juru Sembelih Halal D.I. Yogyakarta adalah perkumpulan Juru Sembelih Halal berbasis kompetensi yang mensyi’arkan teknis penyembelihan halal sesuai syariat dan kampanye produk-produk makanan halal di masyarakat.

JULEHA Jogja terbuka untuk setiap muslim yang ingin mempelajari metodologi penyembelihan halal yang berpedoman pada Al-Qur’an dan As-Sunnah.

JULEHA Jogja dapat bekerjasama dengan lembaga manapun baik pemerintah maupun swasta yang berkedudukan di dalam maupun di luar negeri dalam hal syi’ar, pengembangan, pelatihan dan peningkatan kompetensi Juru Jembelih Halal.